采購管理與控制

主講老師：李欣

課程詳情：

課程背景：

成本管理是企業經營的永恒命題，其中采購成本的控制無疑是重中之重。本課程強調梳理戰略采購的思想。戰略采購區別于傳統采購有四個鮮明的特征：第一，從關注單價到更多地關注總成本；第二，供應商的數目由多到少甚至單一；第三，與供應商的關系由短期交易到長期合作；第四，采購部門的角色由被動執行到主動參與。企業采購活動如果具備了這四個特征就表明已經樹立起了戰略采購的思想。

采購成本控制是采購活動的最重要目標。要真正控制好采購成本，在掌握成本分析等相關采購技術的基礎上，首先要選擇并管好采購人員，其方法是選人重人品、用人重績效，并輔之以輪崗與審計。降低采購成本的重點是做好招標采購與競爭性談判，以及集中采購與電子采購。

質量有保障是采購成本控制的前提，在保障采購質量并有效控制采購成本的基礎上，日常的采購活動管理也是必不可少的，包括縮短采購周期、控制采購庫存以及管理好供應商。

今天的企業不僅需要先進的理念與思想，更需要實實在在行之有效的方法論。本課程的特色正是在現金理念的指導下的一整套的方法論，體現了“專業、系統、生動、務實”的風格。

課程綱要：

第一部分采購系統與流程優化

1. 傳統采購的四大誤區

2. 從傳統采購到戰略采購—戰略采購的四大關鍵特征

3. 采購的核心價值

4. 先進的采購管理系統

5. 采購組織設計與能力建設

6. 采購流程設計與流程優化

采購發展的歷史，就是從傳統采購到戰略采購的轉變。該部分內容的目標就是樹立學員先進的采購管理理念和思想，并從系統的角度引導學員站在企業全面管理的高度思考采購管理策略，實現采購的核心價值。即在現金系統的框架內，認真設計采購組織，提升采購能力素質，同時注重采購流程的優化。

第二部分常用的采購技術

1. 采購人員必備的財務知識

2. 價值分析（VA）與價值工程（VE）、

3. 建立價格信息體系

4. 掌握成本分析的三個步驟

5. 其他常用的采購技術

在成本中占最大比例的往往是材料成本，消減成本的重點必然是消減采購成本。要真正控制好采購成本，就必須掌握相關的采購技術。首先要學會成本分析，并建立采購價格信息體系，這是一個基礎平臺。讀懂“利潤表”可以幫助學員更好的理解采購環節在企業創造利潤過程中的作用。該部分還會向學員簡要介紹其他一些常用的采購技巧，如規模經濟、學習曲線、批量采購、期貨采購、聯合采購、采購中的合同管理等。

第三部分采購中的質量改善

1. 質量與質量管理

2. 采購中的質量改善

對于質量的理解不僅僅要關注“結果面”，更要關注“過程面”的質量，只有將過程控制好了，結果才會好。這就要求建立“內部客戶”機制，實行“工序內完結”的過程控制。要改善采購中的質量表現，關鍵做好六件事：（1）明確采購標準（2）供應商早期參與設計（3）嚴格進行供應商資格認證（4）日常采購作業中做好檢驗與試驗（5）逐步推動關口前移實施免檢（6）與供應商合力致力于質量的持續改善。

第四部分如何降低采購成本

1. 管好采購人員

2. 恰如其分地運用采購原則

3. 招標采購與競爭性談判

4. 集中采購與電子采購

降低采購成本的重點是做好招標采購與競爭性談判，以及集中采購與電子采購。同時，降低采購成本還要鼓勵供應商之間的競爭，包裝和運輸優化，延長付款時間，大力實施材料標準化，推動全球采購等手段。

第五部分采購中的庫存控制

1. 庫存與庫存周轉

2. 庫存計劃的四個關鍵模型

3. 訂貨量計算的五種方法

4. 如何加速物料庫存周轉

該部分內容重點講授采購中的物料庫存控制，通過有效的庫存控制，能夠降低庫存成本，提高資金效率，最終做到“讓你的倉庫癟下去，讓你的荷包鼓起來”。為實現這一目的，我首先介紹庫存與庫存周轉的概念，然后重點闡述物料庫存控制的核心思想與方法。