一、供應鏈與供應鏈管理概述及相關正確認知理念(2.0H)
二、供需預測是實現供應鏈整體優化的關鍵性要點(3.0H)
三、庫存控制是實現供應鏈整體優化的核心制高點(3.5H)
四、大數據時代供應鏈應用現代技術戰勝不確定性(2.0H)
五、糧油供應鏈管理如何與時俱進并實現縱橫捭闔(1.5H)
一、供應鏈與供應鏈管理概述及相關正確認知理念
1.供應鏈是什么？
2.供應鏈時代是如何到來的？
3.供應鏈與物流有何關聯？
4.供應鏈如何管理？
5.供應鏈的三個層級
6.供應鏈管理的三駕馬車
7.供應鏈的本質
8.供應鏈的關系
9.供應鏈關系的四種類型
10.供應鏈關系選擇的ABC分類法則
11.供應鏈如何建立信任關系
12.供應鏈的特征
13.供應鏈管理的主要活動內容
14.供應鏈績效管理
15.供應鏈戰略決策的目標與要素
16.響應型與效率型供應鏈的比較
17.供應鏈模式匹配
二、供需預測是實現供應鏈整體優化的關鍵性要點
1.供需類別
2.獨立型供需是怎樣的？
3.相關型供需是怎樣的？
4.連續性事件的四種特性
5.預測的要點
6.預測的涵義
7.預測的重要意義
8.預測的特點
9.預測的基本原理
10.預測方法分類
11.德爾菲法
12.時間序列預測方法
13.指數平滑預測方法
14.指數平滑預測法應用舉例
15.季節性預測方法
16.季節性預測法應用舉例
17.預測應該遵循的步驟
18.△關于報販模型(Newsvendor Model)
19.更多的預測模型及理念
三、庫存控制是實現供應鏈整體優化的核心制高點
1.人類為何偏好儲存？
2.產生庫存的原因很多
3.庫存過高的害處
4.庫存管理的重要性
5.庫存控制的目標
6.庫存管理的三大指標
7.庫存控制的三個關鍵性要點
8.企業保有庫存的目的性類別
9.導致庫存過量的三種不確定性因素
10.企業保有庫存的風險特征
11.供應鏈庫存控制的要素
12.與庫存戰略密切關聯的策略
13.庫存管理的評價指標
14.訂貨策略
15.定量訂貨方法
16定期訂貨方法
17關于EOQ的數學模型
18.訂貨批量成本曲線
19.安全庫存的涵義
20.安全庫存的數學模型
21.制訂安全儲備計畫的三個步驟
22.安全庫存計算舉例
23.庫存滿足率與安全系數
24.庫存滿足率與下游企業的關聯性
25.“零庫存”的理念
26.安全庫存的三個相關因素
四、大數據時代供應鏈應用現代技術戰勝不確定性
1.何謂大數據？
2.課堂互動·必勝客店里的電話響了 (民間版大數據)
3.大數據讓預測升級
4.AI時代說來就來
5.5G的魅力
6.物聯網的春天
7.大數據的魔法
8.云計算讓大數據無孔不入
9.數據分析應運而生
10.企業如何面對不確定性
11.企業如何面對不連續性
12.隨機的世界與隨機的人類
13.急速變化甚至失控都已成為當下的必然
14.怎么辦？
15.正態分布
16.信息系統的開發過程
17.信息系統的四級“寶塔”
18.實用信息技術歸類
19.關于條碼(bar code)
20.RF的涵義
21.RFID的涵義
22.EDI的應用
23.還有BI
24.一定要建立模型
25.算法關鍵論
26.怎樣**系統集成實現整體優化？
五、糧油供應鏈管理如何與時俱進并實現縱橫捭闔
1.關于工業4.0
2.工業2025的核心內容
3.生產追溯管理系統
4.倉儲物流管理系統
5.遠程監控與數據采集
6.從MRP→MRPⅡ→ERP→
7.從JIT→OPT→TOC→
8.企業生命周期和成長類型
9.變革在企業發展中的意義
10.變革：從戰略到戰術
11.全球供應鏈變革的趨勢
12.互聯網時代供應鏈變革的新亮點
13.變革的迂回路徑
14.現代管理在理念方面的變革
15.現代管理在組織制定方面的變革
16.現代管理在運作方面的變革
17.變革管理的難點
18.來自組織的變革阻力
19.變革是管理者必須面對的現實
20.案例分析·亞馬遜的核心優勢
21.案例分析·特朗普發起的貿易戰對糧油供應鏈的影響
22.案例分析·糧油供應鏈的脈絡決定著歷史的走向
