對象
酒店高管及投資者
目的
不理性消費時代已成過去，奢侈的公務接待不復存在，沒有這些條件支撐，許多國企酒店及中小型酒店都面臨市場競爭嚴酷的挑戰。酒店的運營已不止是硬件設備的妥善，而是更多的服務軟件。不止是服務標準作流程的制訂，而是真正的去落實這些標準。落實服務標準不能只是文字的背誦，而是發自內心真誠服務。制訂完整質檢制度預防服務疏漏的發生。最佳的組織架構作最有效的人力配置，降低人力成本。完善財務制度建立利潤中心，合理的成本控制。從數據中發現問題，找出最好的營銷策略。 要轉型不是只有價格降低，因為消費者會認為質量也降低。需要整體全面換新，新的面貌重新面對市場。
內容
酒店服務意識
1. 現代酒店及酒店產品的定義
2. 服務的概念及工作與做工的區別
3. 服務意識的概念及服務質量的內容
4. 服務的含義及服務員的職責
5. 了解我們的顧客
6. 顧客投訴心理及投訴的處理方法
7. 優質服務的具體表現
8. 服務技巧
9. 案例賞析
團隊建設技能培訓
1. 團隊建設
2. 團隊建設困境與失敗原因
3. 培養團隊精神的方法
4. 培養團隊精神的基礎—團隊認同感
5. 培養團隊精神的條件 — 團隊忠誠度
6. 培養團隊精神的核心 — 團隊凝聚力
7. 培養團隊精神的方向 — 團隊歸屬感
行政基礎
1. 酒店組織架構定制與創新管理
2. 崗位流程細分與精細化管理
3. 酒店質量檢查管理（體系/監測/文化與精神）
4. 總經理日常工作流程及周期性工作流程
5. “裁剪冗余”
財務管理
1. 運營部門財務流程細分與優化管理
2. 財務部、庫房與采購流程精細化管理
3. 非財務人員財務預算與內部控制管理
4. 財務報表分析與投資運營
5. 酒店收益管理與成本控制精細化管理
6. 酒店業戰略理財（稅務籌劃）提升
7. 互聯網金融與酒店價值評估
績效激勵
1. 薪酬績效體系建立與優化考核
2. 員工激勵與團隊管理
3. 人力資源法律風險規避與勞資關系管理
4. 商務/旅游酒店人力資源開發與成本控制管理
