員工心態 激發心靈潛力.倍增餐飲利潤
餐飲利潤倍增 一個法門；
1、結果
餐飲利潤倍增 兩大思維：
1、信念
2、情緒狀態
餐飲利潤倍增 三大途徑；
1、賣掉更多的餐飲產品---提升營業額；
2、減低自己的運營成本---降低成本；
3、提高自己的說服力，壓低供應商的價格。
餐飲利潤倍增的關鍵四步；
1、準確選址---邁向成功的**步；
2、聚攏人才---打守江山的重要元素；
3、連鎖控制---做強做大的有效手段；
4、把握細節---細節決定成敗
餐飲利潤倍增的五大秘籍；
1、圍繞一個定位，進行品牌塑造及傳播；
2、抓住一個群體，直擊目標客戶
3、認準一個前提，打造核心競爭力的三大方向；
4、珍惜一個時機，打響餐飲布局空間掠奪戰。
5、把握一點兩線，點擊餐飲管理經營核心。
成功餐飲老板必備的六大能力；
1、領導力
2、說服力
3、行銷力
4、管理執行能力
5、精細化現場管理能力
6、打造餐飲贏利系統的能力
激發心靈潛力——走火大火
