《酒店高層團隊建設與管理》

對象

酒店及旅游企業(yè)各部門高、中層管理者

目的

提升酒店高層團隊建設與管理的能力

內容

【課程背景】

團隊是指具有共同價值觀和共同目標的一些人為實現(xiàn)這些目標和價值所組成的的一個集體。團隊中的全體成員明確團隊的目標，并自覺自愿的獻身于這個目標，利用共享的資源及智慧來實現(xiàn)這一目標。

【課程收益】

通過本課程的分享，學員能夠認識高層團隊中的每個成員，都能夠描述出團隊的共同工作目標，并且自覺地獻身于這個目標。成員對團隊建設中的目標十分明確，并且目標具有挑戰(zhàn)性。這也就是我們所說的樹立正確的經營理念。

課程主體從團隊內部溝通、團隊建設、團隊維護、凝聚力的培養(yǎng)四個方面，引導學員注重高層團隊的運作與維護是對于企業(yè)發(fā)展、人際關系發(fā)展、各級員工支持的技能與技巧的揭示，對團隊建設在酒店管理中的應用重要意義！

【培訓時間】

2天/12課時

【培訓方式】

講授、互動、案例、討論、 能力測試等。

【課程綱要】

學員分析：溝通中我們能夠記住的    

第一講  管理者為何要參與——團隊溝通

1.溝通目的

2、影響可信度的因素和使用技巧

3.溝通形式

案例：王剛該怎樣與張明、李玫溝通？

4、聽眾態(tài)度分類

5、聽眾群體分類

A、聽眾記憶曲線

B、如何組織信息

6、傳達拒絕性信息策略

7、文化影響溝通者策略

A、溝通形式：團體觀念強——征詢、參與

B、文化影響聽眾策略（誰為主要聽眾？怎樣激勵聽眾？）

8、學員分析：東西溝通文化的比較

第二講    團隊內部建設與變革溝通

1、團隊內部建設的影響因素

2、團隊內部縱向建設溝通藝術

3、橫向溝通的障礙

4、團隊內部沖突溝通

5、團多建設沖突溝通策略

6、團隊建設解決矛盾的七個注意事項

7、團隊內部變革溝通

8、變革過程需要經過8個步驟

學員分析：如何做好變革消息的傳播和溝通工作

第三講    酒店企業(yè)高層團隊建設能力

A、小測試：團隊中你扮演什么角色

B、測試分析

1、高層團隊建設存在的問題

2、高層團隊建設能力模型圖

3、提高團隊目標管理能力

4、高層團隊建設四大意義

5、酒店高層團隊的力量和執(zhí)行效果

6、高層成員之間的溝通與信任

7、積極溝通與聆聽；

8、百分之百地支持決定

9、學員分析：什么是目標管理與階段

第四講   卓越高層團隊的十項標準

標準一：清晰的共同目標

標準二：恰當?shù)念I導

標準三：相關的技能

標準四：有效的組織結構

標準五：培養(yǎng)相互信任精神

標準六：勇于創(chuàng)新

標準七：一致的承諾

標準八：分享成果

標準九：外部的支持

標準十：分配角色與團隊規(guī)模

學員分析：團隊運作的特點有那些？

第五講   高層管理者團隊維護的技巧

1、優(yōu)秀工作團隊維護的標志

2、優(yōu)秀團隊維護的技巧

3、解決矛盾的維護技巧

4、團隊維護實際操作技巧的導入

5、良好的人際關系的基礎

6、高層管理者形成人格的影響因素

7、高層管理者現(xiàn)場督導的自我控制

8、提高團隊質量的維護技巧

第六講    發(fā)現(xiàn)團隊問題的處理技巧

1、員工錯誤發(fā)現(xiàn)率統(tǒng)計

2、不能及時發(fā)現(xiàn)問題的原因

3、造成視覺疲勞的原因

4、技巧一：找到薄弱環(huán)節(jié)

5、技巧二：關注管理末端

6、酒店病態(tài)的末端癥候群具體體現(xiàn)

7、技巧三：建立預警機制

8、訓導的重要性

9、對團隊成員錯誤處理方式的統(tǒng)計

10、對團隊成員錯誤改正率統(tǒng)計