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                  王鳳生
                  • 王鳳生中國(guó)酒店業(yè)績(jī)效管理專著第一人,美國(guó)飯店協(xié)會(huì)注冊(cè)高級(jí)培訓(xùn)師CHT
                  • 擅長(zhǎng)領(lǐng)域: 酒店餐飲
                  • 講師報(bào)價(jià): 面議
                  • 常駐城市:武漢市
                  • 學(xué)員評(píng)價(jià): 暫無(wú)評(píng)價(jià) 發(fā)表評(píng)價(jià)
                  • 助理電話: 13381328962 QQ:1445542423 微信掃碼加我好友
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                  《知行合一的酒店績(jī)效管理實(shí)戰(zhàn)》

                  主講老師:王鳳生
                  發(fā)布時(shí)間:2021-08-27 10:22:19
                  課程詳情:

                  【培訓(xùn)對(duì)象】 
                  酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、各部門/經(jīng)理,高級(jí)管理人員 

                  【培訓(xùn)收益】 
                  與您一起深入學(xué)習(xí)、案例研討績(jī)效管理的最新理念、系統(tǒng)、流程,用科學(xué)的考評(píng)方法得到公正的績(jī)效管理結(jié)果,并與其他人力資源方法緊密結(jié)合、綜合運(yùn)用;切實(shí)掌握常用的10種績(jī)效考評(píng)方法,尤其是關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(Key Performance Indicator)和平衡計(jì)分卡(the Balance Score Card)這兩個(gè)最前沿的戰(zhàn)略性的績(jī)效管理工具! 

                   

                  知行合一的酒店績(jī)效管理實(shí)戰(zhàn)

                  及精典案例分析(2

                   

                  緒論 :新形勢(shì)下管理、人力資源管理與績(jī)效管理概述

                  1.什么是管理的職能?管理的核心是什么?

                  2.為什么要戰(zhàn)略目標(biāo)一致?

                  3.人力資源管理六大模塊

                  4.人力資源管理與績(jī)效管理

                  5.績(jī)效考評(píng)                  ----比爾·蓋茨說(shuō)

                   

                  第一講 酒店為什么要進(jìn)行績(jī)效管理  ----香格里拉酒店集團(tuán)案例

                  1. 績(jī)效管理的本質(zhì)

                  2. 戰(zhàn)略管理的基本內(nèi)容

                  3. 酒店為什么要做績(jī)效管理

                  第二 績(jī)效管理的基本概念         ----萬(wàn)豪酒店集團(tuán)案例

                  1. 什么是績(jī)效

                  2. 什么是酒店績(jī)效管理

                  3. 績(jī)效的內(nèi)涵

                  第三講 績(jī)效管理中的角色分工

                  1. 總經(jīng)理的角色

                  2. 直線部門的角色

                  3. 人力資源部的角色

                  4. 員工的角色

                  第四講 績(jī)效管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

                  1. 組織中的三種人

                  2. 績(jī)效管理的制度設(shè)計(jì)

                  3. 績(jī)效管理的總流程設(shè)計(jì)

                   

                  第五講 績(jī)效計(jì)劃               ----溫德姆酒店集團(tuán)案例

                  1. 酒店績(jī)效目標(biāo)、計(jì)劃

                  2. 目標(biāo)的原則

                  3. 設(shè)立目標(biāo)的7個(gè)步驟

                  4. 好目標(biāo)的特征

                  5. 目標(biāo)管理法MBO

                  第六講 績(jī)效實(shí)施

                  1. 績(jī)效實(shí)施階段的五個(gè)環(huán)節(jié)

                  2. 持續(xù)不斷的績(jī)效溝通

                  3. 數(shù)據(jù)收集方法

                  4. 匯總、檢查績(jī)效數(shù)據(jù)

                  第七講 行為導(dǎo)向型主觀考評(píng)方法

                  1. 排序法

                  2. 選擇排列法

                  3. 強(qiáng)制分布法

                  第八講 行為導(dǎo)向型客觀考評(píng)方法        ----雅高酒店集團(tuán)案例

                  1. 圖尺度考評(píng)法

                  2. 關(guān)鍵事件法STAR

                  第九講 綜合考評(píng)方法                   ----中國(guó)電信的案例

                  1. 德能勤績(jī)法

                  2. 360度考評(píng)法

                  第十講 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)KPI                 ----洲際酒店集團(tuán)案例

                  1.什么是KPI

                  2.明確企業(yè)戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)

                  3.KPI是怎么來(lái)的

                  4.KPI的選擇

                  第十一講 平衡計(jì)分卡BSC                ----希爾頓酒店集團(tuán)案例

                  1. 什么是平衡計(jì)分卡

                  2. 平衡計(jì)分卡的基本要素 

                  3. 平衡計(jì)分卡的四個(gè)維度

                  ①財(cái)務(wù)方面

                  ②客戶方面

                  ③內(nèi)部流程方面

                  ④學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)方面

                  4. 平衡計(jì)分卡的優(yōu)點(diǎn)

                  5. BSC的指標(biāo)體系

                  6. 運(yùn)用KPI建立BSC體系的八個(gè)步驟

                  7. 指標(biāo)來(lái)源說(shuō)明

                  8. KPIBSC的關(guān)

                  第十二講 績(jī)效管理的考評(píng)維度        ----希爾頓酒店集團(tuán)案例

                  1. 績(jī)效管理的3個(gè)考評(píng)維度

                  2. 工作態(tài)度

                  3. 工作能力

                  4. 團(tuán)體與個(gè)體績(jī)效考評(píng)

                  5. 績(jī)效管理得分匯總表 

                  第十三講 績(jī)效反饋面談

                  其他課程

                  授課見證
                  推薦講師

                  馬成功

                  Office超級(jí)實(shí)戰(zhàn)派講師,國(guó)內(nèi)IPO排版第一人

                  講師課酬: 面議

                  常駐城市:北京市

                  學(xué)員評(píng)價(jià):

                  賈倩

                  注冊(cè)形象設(shè)計(jì)師,國(guó)家二級(jí)企業(yè)培訓(xùn)師,國(guó)家二級(jí)人力資源管理師

                  講師課酬: 面議

                  常駐城市:深圳市

                  學(xué)員評(píng)價(jià):

                  鄭惠芳

                  人力資源專家

                  講師課酬: 面議

                  常駐城市:上海市

                  學(xué)員評(píng)價(jià):

                  晏世樂(lè)

                  資深培訓(xùn)師,職業(yè)演說(shuō)家,專業(yè)咨詢顧問(wèn)

                  講師課酬: 面議

                  常駐城市:深圳市

                  學(xué)員評(píng)價(jià):

                  文小林

                  實(shí)戰(zhàn)人才培養(yǎng)應(yīng)用專家

                  講師課酬: 面議

                  常駐城市:深圳市

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